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Artículos de preparación sobre café de especialidad colombiano — origen, preparación y comercio más directo.

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Café recién molido en portafilter de espresso bajo el chute de un molino profesional

Preparación12 de septiembre de 2026

¿Cuál es tu café? El quiz que traduce tus gustos reales en una ficha técnica (sin pedirte que sepas de café)

¿No sabes qué café de origen te gusta? Haz este quiz de 8 preguntas y descubre tu perfil exacto: tostión, notas, región y cómo prepararlo. Sin jerga ni complicaciones.

Manos sirviendo café molido en un dripper V60 negro sobre báscula, preparación pour-over

Preparación9 de septiembre de 2026

Cómo saber qué método de café te conviene (sin volverte loco)

No existe el mejor método: depende de cómo te gusta el café y del grano que sueles tener en casa. Una guía clara, sin tecnicismos innecesarios.